Description:
Robe rubis vif, profond, soutenu, brillant. Son nez est fruité et floral jeune, parfois épicé et poivré certaines années, se mêlent au friand du raisin mure, de la merise, de la violette, des fruits rouges, avec une note fumée et minérale propre à l’origine de sol «Montillets ».
Notre cuvée classique. Souple et fruité, accessible, un vin de toutes occasions dont l’optimum aromatique est de 2 à 8 ans mais qui étonnera aussi par son aptitude garde (10 ans); à ouvrir selon vos envies, plutôt jeune, à 15°, lors d’un apéritif rosette, une pièce de bœuf ou une pierrade de râble de chevreuil.
La présence éventuelle de dépôts souligne le côté artisanal et naturel de nos vins.
Producteur: Domaine des Montillets
6.5€ / pièces
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