Description:
Nous fabriquons ce fromage blanc avec le lait isu de notre exploitation Exclusivement. Le lait est pasteurisé puis emprésuré. Il repose ensuite pendant plusieurs heures avant d'être égouté et lissé au fouet, à la main.
Le secret du gout incomparable de notre fromage blanc fermier provient de la qualité gustative de notre lait. Crémeux, onctueux et exeptionnellement doux, son pot de 2 kg ne suffit jamais !
Retrouvez nos produits sur les marchés :
- à Montbard le Vendredi matin
- à Chatillon sur Seine le Samedi matin
Professionnels : Pour tout autre mode de conditionnement, contactez nous : mangeons-bien@lafermedumontlassois.com
Producteur: LA FERME DU MONT LASSOIS
Les catégories de produit de ce producteur :
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