colis d'agneau

Description:
Agneau :
La race élevée est de type Solognote, reconnue pour sa rusticité et sa bonne qualité de viande. L'exploitation dénombre environ 380 brebis qui sont nourries exclusivement à l’herbe et au foin sur la ferme. Les agneaux sont nourris sous la mère jusqu’à 5-6 mois et finis à l’herbe. L'élevage est certifié conforme au mode de production biologique par Ecocert n°134983P.

Le conditionnement est sous vide, étiqueté avec le poids, le nom du morceau et la date limite de consommation (mais nous conseillons vivement de congeler avant la DLC).


N° de colis , poids et prix CONTENU DU COLIS:

A1
8 kg – 128 €
Demi-agneau découpé :
Gigot entier – épaule – côtes – abats – poitrine - collier

A2
8 kg – 128 €
Demi-agneau découpé :
Gigot entier – épaule – côtes – abats – poitrine – collier- merguez

A3
8 kg - 128 €
Demi-agneau découpé :
Gigot tranché – épaule – côtes – abats – poitrine - collier

A4
8 kg – 128 €
Demi-agneau découpé :
Gigot tranché – épaule – côtes – abats – poitrine – collier- merguez

A5
5 kg – 75 €
Merguez de brebis

Producteur: GAEC ferme du Moulin