Colis de viande de veau, colis de viande de boeuf

Description:
COLIS DE VEAU MARAICHIN ROSE ÉLEVÉ SOUS LA MÈRE 13.80 €/kg

ENVIRON 7 Kg : composé

5 à 6 sachets de 2 escalopes
6 à 7 sachets de 1 côte
1 rôti de environ 800 g
3 sautés sans os
1 sauté avec os
1 osso bucco ( collier, jarret )
1 farce de 500 g

Abats ( hors colis)

Foie tranché : 20.80 €/kg Queue : 4.60 € / kg
Cœur tranché : 9.20 € / kg Ris : 20.00 € / kg
Langue : 11.50 € / kg Fraise blanchie : 8.00 € / kg
Rognons : 11.20 € / kg
1/2 tète blanchie roulée : 10.00 € pièce
Pied blanchi : 2 € pièce

en souplement ( hors colis )

Paupiettes : 16.80 € le kg
Steaks hachés : 16.80 € le kg
Saucisses : 16.80 € le kg
Farce : 16.80 € le kg








COLIS DE BŒUF

MARAÎCHIN Colis de environ 8 kg environ

Colis busard 13.10 € / kg Colis vanneau 15.20 € / kg
Rumsteak Rumsteak
Faux filet Filet
Entrecôte Entrecôte
Bifteck Bifteck
Rosbif Rosbif
Etc… Etc...
Pot au feu 2x2 steaks hachés
Jarret 3 Paquets de saucisses aux herbes
Bourguignon 2 Paquets de saucisses nature
3 Paquets de saucisses au piment d 'Espelette

Colis pluvier 15.20 € / kg Colis colvert 20.10 € / kg
Rumsteak Cote
Filet Filet
Entrecôte Fondue
Bifteck Rumsteak
Rosbif Bifteck
Etc… Rosbif
Steaks hachés Etc...
Et / ou
Cheveux d’ange


* Chaque colis est composé de 60 % de morceaux variés à griller, poêler, rôtir et de 40 % de morceaux à braiser ou transformés.

* Chaque colis existent également en version de environ 5 kg.


Hors colis au détail

Cheveux d’ange : 11.40 €/kg
Steaks hachés : 11.40 €/kg
Saucisses : 11.40 €/kg
Merguez : 11.40 €/kg
Brochettes : 15.10 €/kg
Côtes : 23.10 €/kg
Farce pure bœuf : 10.00€/k
Hampe,Araignée,Onglet 23.10 € kg

ABATS
Foie tranché : 6.00 € kg
Cœur tranché : 7.20 € kg
Langue : 8.50 € /kg
Rognons : 7.00 €/kg
Queue : 5.30 €/kg
Joues : 13.50 €/kg

HIGHLAND CATTLE Colis de environ 8 kg environ

Colis mancini 17.00 € / kg Colis richelieu 18.20 € / kg
Rumsteak Rumsteak
Faux filet Filet
Entrecôte Entrecôte
Bifteck Bifteck
Rosbif Rosbif
Etc… Etc...
Pot au feu 2x2 steaks hachés
Jarret 3 Paquets de saucisses aux herbes
Bourguignon 2 Paquets de saucisses nature
3 Paquets de saucisses au piment d 'Espelette

Colis vauban 18.20 € / kg Colis champlain 25.00 € / kg
Rumsteak Cote
Filet Filet
Entrecôte Fondue
Bifteck Rumsteak
Rosbif Bifteck
Etc… Rosbif
Steaks hachés Etc...
Et / ou
Cheveux d’ange


* Chaque colis est composé de 60 % de morceaux variés à griller, poêler, rôtir et de 40 % de morceaux à braiser ou transformés.

* Chaque colis existent également en version de environ 5 kg.


Hors colis au détail

Cheveux d’ange : 14.5 €/kg
Steaks hachés : 14.50 €/kg
Saucisses : 14.50 €/kg
Merguez : 14.50 €/kg
Brochettes : 19.00 €/kg
Côtes : 28.00 €/kg
Farce pure bœuf : 10.00€/k
Hampe,Araignée,Onglet 28.00 € kg

ABATS ( hors colis )

Foie tranché : 6.00 € kg
Cœur tranché : 7.20 € kg
Langue : 8.50 € /kg
Rognons : 7.00 €/kg
Queue : 5.30 €/kg
Joues : 13.50 €/kg

Producteur: la ferme du gaty