DISTILLERIE PAUL

Cette affaire a été créée en 1947 par Charles Hotz (Grand père de Marc PAUL) afin de transformer les fruits en eau de vie par les habitants des alentours.

Mon père René PAUL a pris sa succession et a modernisé l’installation.

Puis vint mon tour Marc PAUL et j’ai continué l’exploitation traditionnelle de distillerie « à façon » pour les particuliers.

En 2014, j’ai décidé de trouver une autre application en mettant en bouteilles mes eaux de vie de façon artisanale et en les commercialisant.

J’ai voulu me démarquer de la concurrence par le choix des bouteilles, le degré alcoolique à 48° pour en faire une vraie eau de vie et par une qualité reconnue par mes clients, car bon nombre d’entre eux ont en fait arrêté de commercialiser la concurrence.