Caissette ECO 10 kg

Description:
ECO = il s'agit de viande de vache Normande, qui a fait une carrière de vache laitière, et qui fini sa carrière à l'herbe, pour produire une viande de bonne qualité.
Dans tous les cas, il s'agit de caissettes d'un mélange équilibré de très bons (steaks, onglet, rôtis,etc) et moins bons morceaux (bourguignon, pot au feu, etc.). Les abats ne sont pas compris dans le poids, il vous seront offerts en plus si vous en voulez.

Producteur: FERME DE LA PLATIERE