Caissette Veau 5 kg

Description:
CAISSETTES "Veau": âgés de 8 mois maximum, ils sont élevés au lait doux exclusivement.

Dans tous les cas, il s'agit de caissettes d'un mélange équilibré de très bons (steaks, onglet, rôtis,etc) et moins bons morceaux (bourguignon, pot au feu, etc.). Les abats ne sont pas compris dans le poids, il vous seront offerts en plus si vous en voulez.

Producteur: FERME DE LA PLATIERE