Description:
Tomme au lait cru, à pâte mi-cuite, moelleuse, avec une fine croûte comes-tible.
Epices selon l’inspiration du fromager : poivre, cumin, fenugrec ou fenouil.
Affinage de 2 mois.
Le parfum des épices est présent en bouche, donnant un goût raffiné et puissant.
Producteur: La Ferme en Paille
19.5€ le kg
Les catégories de produit de ce producteur :
Légumes - Produits fermiers - Fromages et produits laitiers - Moutons, chèvres - Bovins
DU MÊME PRODUCTEUR
17.5€ le kg
2.5€ les 500 g
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