TERRINE DE PIGEON

Description:
Terrine 180g

Terrine de pigeon confectionnée avec la partie la plus noble du pigeon : le filet.
Fabriquée de manière artisanale avec des pigeons issus de nos éleveurs bretons, et abattus à la ferme.
Notre terrine est composée à 43% de filet de pigeon, et 43% de gorge de porc.
Le reste des ingrédients se décompose de la manière suivante : œufs, fécule de pomme de terre, foies de volaille, calvados, gros sel, échalote, poivre, conservateur :sel nitrité, porto, sucre, persil, laurier, gelée, ail, thym

Contact : M. PRIMAULT - 06 62 75 95 22

Producteur: Cailles de chanteloup