PIGEONS

Description:
En plein : de 400 à 600g
En PAC de 350 à 550g

- PAC avec tête (frais)
- PAC sans tête (frais ou congelé)
- Plein (frais)
- Crapaudine (frais ou congelé)

Découpe :
- Crapaudine (frais ou congelé)
- Filets (frais ou congelé)
- Cuisses (frais (selon disponibilité) ou congelé)

Maturité : 4 semaines

Abattage : A sec

DLC : 12 jours

Conditionnement :
En vrac par boîte carton de 10 pièces (frais ou congelé)
En barquette individuelle polystyrène sous film de 10 pièces (frais ou congelé)
En sachet individuel sous vide (congelé)

Palettisation :
- Palette vrac : 104 colis en frais ou 144 colis en congelé (8 colis au sol x 13 en hauteur ; x18 en hauteur)
- Palette barquette sous film : 40 boîtes en frais, 64 boites en congelé (4 colis au sol x 10 en hauteur ; x16 en hauteur)

Contact : M. PRIMAULT - 06 62 75 95 22

Producteur: Cailles de chanteloup