CUISSES DE CAILLE
Description:
La cuisse: 15 à 35g
La barquette x20: de 300g à 700g
Le sachet x50: de 750g à 1750g
FRAIS : 7 jours en vrac ; 12 jours sous vide
CONGELE : sous vide en barquette 24 mois
Conditionnement :
- En vrac boîte carton de 5 à 10 kg (frais ou congelé).
- En barquette sous vide par 20, (frais ou congelé). 1 colis = 10 barquettes
- En sachet sous vide par 50, par 100 (frais ou congelé). Colisage à voir.
- Palettisation : 8 au sol x 16 hauteur soit 128 colis
Contact : M. PRIMAULT - 06 62 75 95 22
Producteur: Cailles de chanteloup
CUISSES DE CAILLE A L'ORANGE Ingrédients : 500 ml de jus d'orange 20 cuisses de caille 3 ml de cannelle 1 pincée de muscade 1/4 d'une étoile d'anis 2 cardamomes vertes 3 ml de poivre noir 65 ml de vin rouge 2 gousses d'ail 1/2 oignon haché Sel, au goût
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