thym luisant

Description:
Thym luisant cultivé à la ferme, sans pesticide ni engrais.
Botte de 50g
C'est un des meilleurs thym!
Son parfum est puissant, mais moins épicé que le thym vert, il est employé en cuisine où il rehausse la saveur des légumes comme la courgette ou l'aubergine. On l'ajoute à toutes les préparations à base de tomates, ainsi que dans les sauces au vin.
Cette plante permet de confectionner de délicieuses huiles parfumées pour tout types d’utilisations culinaires, il parfume également le vinaigre.
Le thym s’harmonise parfaitement avec l’ail et les olives noires.
Ce thym est également très intéressant pour préparer des infusions .

Producteur: SCEA DE GENAS - LES AROMES DE GENAS