Description:
Feuilles et fleurs d'hysope officinale cultivée sans pesticide ni engrais dans notre ferme.
Botte de 50g.
L’hysope était très utilisée dans la cuisine médiévale : fleurs et feuilles accompagnaient les salades, les légumes secs et les gibiers. Du fait de sa propriété à faciliter la digestion des graisses, elle accompagne toujours les viandes, notamment les grillades et les poissons gras.
Producteur: SCEA DE GENAS - LES AROMES DE GENAS
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