estragon français

Description:
Estragon français cultivé sans pesticide ni engrais dans notre ferme.
Botte de 50g.
Les feuilles de l’estragon sont un constituant essentiel des sauces béarnaise, tartare, elles en bonifient d’autres comme la vinaigrette ou la mayonnaise et s'utilisent avec de nombreux plats.
Il accompagne avec bonheur les omelettes, les soupes, le poisson, le poulet, les farces, les fromages frais ou certaines salades.
L'estragon permet d'aromatiser le vinaigre, les conserves ou la moutarde. Le beurre d'estragon, très facile à réaliser, permet de confectionner des toasts originaux.

Producteur: SCEA DE GENAS - LES AROMES DE GENAS