romarin officinal

Description:
Le romarin officinal cultivé sans pesticide ni engrais dans notre ferme.
Botte de 50g.
Le romarin se marie très bien avec les viandes rôties, les grillades, l'agneau, le poulet, le porc et les ragoûts.
Il accompagne avec bonheur les pizzas, les légumes farcis, les plats à base d’œufs, mais aussi les poissons et les coquillages.

Le romarin aromatise l'huile d'olive, les sauces tomates et la ratatouille.
Il est conseillé d'en utiliser lors des cuissons de gibiers ou dans les marinades car ses propriétés bactéricides permettent de réduire les toxines de putréfaction.

Producteur: SCEA DE GENAS - LES AROMES DE GENAS